Antipasti

(À PARTAGER OU PAS)

Prix

• POLPETTE LOVER12€
  Boulettes de bœuf rôties, tomates concassées, parmesan, pecorino, basilic
• ARANCINI TRUFFE BOMBA12€
  Boulettes de riz panées et frites, crème de tallegio

Salades

Prix

• CAESAR17€
  Romaine, filets de poulet panés et frits, tomates cerises confites, croûtons, œuf mollet, parmesan, véritable sauce Caesar
• LA CAPRA
  Romaine, toasts de chèvre chaud, guanciale, noix, Confitures de figues, vinaigrette au miel

Focacce

(Partagez nos créations à l′apéritif)

Prix

• Focaccia10€
  mozzarella fior di latte, crème de truffe
• Focaccia10€
  oignons confits maison, anchois, origan, basilic
• Focaccia10€
  mozzarella fior di latte, pesto de basilic maison

Suggestion de la semaine

VOIR ARDOISE SELON LE RETOUR DU MARCHÉ

Prix

Pastas au choix

Prix

• Linguine / Spaghetti / Rigatoni / Fusilli15€
  CHOISISSEZ VOTRE SAUCE
  
  Arabbiata / Pesto basilico / Pesto rosso / Crème de champignons de Paris
  
  
  
  CHOISISSEZ VOTRE QUANTITÉ
  
  Normale 15 € / Abondante +2€ / Gamella +4€

Pizza

Prix

• Pepperoni13€
  Sauce tomates San Marzano, crème, mozzarella fior di latte salame piccante, parmesan, huile de basilic
  
  
  (Le salamé piccante est une charcuterie légèrement piquante et fumé)
• Tartufata18€
  Crème de truffe , mozzarella fior di latte, carpaccio de champignons de Paris
  
  Après cuisson : Straciatella, huile d′olive, ciboulette fraîche
• Margherita13€
  Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, parmiggiano,
  
  Après cuisson : huile de basilic, basilic frais
• Carbonara16€
  Crème , mozzarella fior di latte, parmesan reggiano, oignons confits, guanciale, jaune d′œuf
  
  Après cuisson : pecorino romano, poivre
• Cinque Formaggi18€
  Mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, gorgonzola DOP, parmesan, taleggio
  
  Après cuisson : ciboulette fraîche
• Regina16€
  Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, olives taggiasche.
  
  Après cuisson : jambon blanc " ROVAGNATI ", origan, basilic frais
• Pistacchio18€
  Ricotta di bufala, mozzarella fior di latte
  
  Après cuisson : burrata, mortadelle de Bologne IGP, pesto de pistache maison, basilic frais
• Pesto16€
  Pesto de basilic maison, mozzarella fior di latte, parmiggiano, tomates cerises confites.
  
  Après cuisson: stracciatella des pouilles, pignons de pin grillés, basilic frais.
• Végétarienne17€
  Sauce tomate San Marzano, champignons de paris, légumes sautés en ratatouilles, poivrons, tomates cerises confites, mozzarella fior di latte
  
  Après cuisson: huile de basilic
• Diavola15€
  Sauce tomates San Marzano AOP, oignons rouges, mozzarella fdl, spianata piccante.
  
  Après cuisson: pesto de basilic maison.
• Queen Regina17€
  Sauce Tomates San Marzano AOP, champignons de Paris sautés en persillade, jambon blanc " ROVAGNATI ", mozzarella fior di latte, œuf
  
  Après cuisson : ciboulette, huile d′olive
• Boeufissimo18€
  Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, oignons confits, poivrons rôtis, viande de boeuf 125g.
  
  Après cuisson: parmiggiano, huile d′olive, basilic frais
• Pollo16€
  Crème, filets de poulets marinés au curry, parmesan, mozzarella fior di latte, poivrons rôtis .
  
  Après cuisson : pesto de basilic maison

Dolci

Prix

• Affogato al caffé4€
• Tiramisu au café Lavazza della casa7€
• Chausson au chocolat noisette Bio Nocciolata & pistache6€
• Glaces GROM 120ml6€
  (Fraise, chocolat, pistache, noisettes, vanille)