Cinque Formaggi18€ Mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, parmesan, taleggio, gorgonzola dop, ciboulette fraîche
Regina16€ Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons de paris jambon blanc, " ROVAGNATI " olives taggiasche, basilic frais
Pistacchio18€ Ricotta di bufala, mozzarella fior di latte
Après cuisson : burrata, mortadelle de Bologne IGP, pesto de pistache maison, basilic frais
Pesto16€ Pesto de basilic, mozzarella fior di latte, tomates cerises confites, parmesan, straciatella des pouilles, pignons grillées, basilic frais
Végétarienne17€ Sauce tomate San Marzano, champignons de paris, légumes sautés en ratatouilles, poivrons, tomates cerises confites, mozzarella fior di latte, huile de basilic
Diavola15€ Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, oignons rouge, spianata piccante, pesto de basilic maison
Tartufata18€ Crème de truffe noire, carpaccio de champignons de paris, mozzarella fior di latte, stracciatella des pouilles, ciboulette fraîche, huile d′olive
Queen Regina17€ Sauce tomate San Marzano, champignons de paris sautés en persillade, mozzarella fior di latte, jambon blanc " ROVAGNATI ", œuf, ciboulette fraîche, huile d′olive
Boeufissimo18€ Sauce tomate San Marzano, viande de bœuf 125 g, oignons confits, poivrons rôties, mozzarella fior di latte, parmiggiano, basilic frais
Pollo (NEW)16€ Crème, mozzarella fior di latte, parmesan, poulet mariné, poivrons confits, pesto de basilic
Dolci
Prix
Affogato al caffé5€
Tiramisu au café Lavazza della casa7€
Panna cotta à la vanille et au coulis de saisons6€
Chausson au chocolat noisette Bio Nocciolata & pistache6€