La carte des pizzas

La Pizza du Moment

Prix

  • La Piémontaise17
    Crème de champignons de Paris, pommes de terre cuite au four, pancetta , mozzarella Fior di latte , parmesan , persillade

Pizza

GrandePetite

  • Marinara11
    Sauce tomates San Marzano AOP, origan, ail, huile d′olive, basilic frais
  • Regina1512
    Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, champignons de Paris, olives Taggiasche, jambon blanc " ROVAGNATI ", origan, basilic frais
  • Margherita12
    Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, parmiggiano, huile de basilic, basilic frais
  • Prosciutto14,5012
    Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, olives Taggiasche, jambon blanc " ROVAGNATI ", basilic frais
  • Bufalina14
    Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella di bufala, tomates cerises confites, parmesan, pecorino romano, huile d′olive, basilic frais
  • Capprissima16
    Sauce tomates San Marzano AOP, chèvres frais, parmesan Reggiano, mozzarella Fior di Latte, confitures de figues
    Suggestion + 2€ (jambon de parme 24 mois)
  • Siciliano14,2012
    Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, origan, straciatella , anchois, huile d′olive, basilic frais
  • Cinque Formaggi1712
    Mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, Camenbert di bufala, gorgonzola DOP, Fontina, huile d′olive, ciboulette fraîche
  • Carbonara15
    Crème, mozzarella Fior di Latte, oignons confits, guanciale, œufs, pecorino romano, poivre
  • Calzoni16
    Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, jambon blanc " ROVAGNATI ", champignons frais, œufs
  • Pistacchio17
    Ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, mortadelle de Bologne IGP, pesto de pistache, straciatella des pouilles, pistaches concassées, basilic frais
  • Queen Regina16
    Sauce Tomate San Marzano AOP, champignons de Paris sautés en persillade, jambon blanc " ROVAGNATI ", mozzarella Fior di Latte, œuf, ciboulette
  • Pesto15
    Pesto de basilic maison , mozzarella Fior di Latte, Parmiggiano , tomates cerises confites, straciatella, pignons de pin grillés, basilic frais
  • Parma18
    Sauce tomates jaunes maison, jambon de Parme 24 mois " ROVAGNATI " confitures de figues, provolone , mozzarella di bufala, basilic frais
  • Diavola14
    Sauce tomates San Marzano AOP, oignons confits, mozzarella Fior di Latte, spianata piquante, pesto de basilic maison
  • Boeufissimo17
    Sauce tomates San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, oignons confits, poivrons, bœuf frais, Parmiggiano, basilic frais
  • Tartuffata18
    Crème de truffe , mozzarella Fior di Latte, fontina, carpaccio de champignons de Paris, œufs, straciatella, ciboulette fraîche

Les Plaques

Casa Perlita vous propose des plaques familiales format 600mX400m pour réussir vos repas, lunchs, apéritifs et autres.
Prévues pour 10 personnes, nos plaques vous permettront de réunir tout ceux que vous appréciez autour de nos recettes originales!

Penser à commander 48 heures à l′avance !

Prix

  • Margarita40
  • Prosciutto42
  • Régina42
  • Quattro fromaggi42
  • Siciliano42
  • Salmone44

Les Desserts

Prix

  • Tiramisu au café6
  • Glaces et sorbets artisanaux "GROM" 120ml6
    citron vert, chocolat, pistache, noisette, vanille