La carte des pizzas

La Pizza du mois

Prix

  • Carbonara 2.017
    Crème de poitrine fumé, mozzarella fior di latte, guanciale crispy,
    poivre, pecorino romano, copeaux de parmesan reggiano, oeuf

Pizza

GrandePetite

  • Regina14,5012
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, olives taggiasche, jambon blanc "ROVAGNATI"
  • Margherita12
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte , Parmiggiano, huile d′olive, basilic frais
  • Bufalina14
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella di bufala, tomates cerises confites, parmiggiano, huile d′olive, basilic frais
  • Marinara11
    Tomates San Marzano AOP, origan, ail frais, basilic frais
  • Sciciliano13,9012
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, origan, stracciatella, anchois, huile d′olive, basilic frais
  • Vegeteariana1512
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, champignons frais, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, pesto de basilic frais
  • Cinque Formaggi15,5012
    Gorgonzola DOP, provola fumé, mozzarella fior di latte, taleggio, parmesan, ciboulette
  • Capra14,5012
    (Base crème ou tomate San Marzano) mozzarella fior di latte , chèvre frais 100%, noix et miel
  • Carbonara15
    Crème, mozzarella fior di latte, oignons confits, guanciale, oeufs, pecorino romano, poivre
  • Calzoni15
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc "Rovagnoti", champignons frais, provola fumé, artichauts
  • Salmone16,50
    Crème tomaté, tranches de saumon fumé, champignons de Paris, mozzarella fior di latte, origan, zeste de citron jaune, ciboulette
  • Queen Regina16
    Tomates San Marzano AOP, champignons de Paris sautés en persillade, jambon blanc "ROVAGNATI", mozzarella fior di latte, œuf, ciboulette
  • Diavola "Chorizo"14
    Tomates San Marzano AOP, oignons confits, mozzarella fior di latte, spianata piquante, pesto de basilic frais
  • Parma16,90
    Tomates San Marzano AOP, jambon de parme "FERRARI" 30 mois, mozzarella di bufala, confiture de figues maison, copeaux di parmiggiano
  • Pesto15
    Mozzarella fior di latte, pesto basilic maison, tomates cerises confites, straciatella, pignon de pin grillé, basilic frais
  • Tartuffata18
    Crème de truffe noire, fricassé de champignons de Paris, oignons confits, mozzarella fior di latte, stracciatella, ciboulette
  • Bœufissimo17
    Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, oignons confits, bœuf frais, poivrons confits, parmiggiano, basilic frais, huile d′olive
  • Mortadella16
    Mozzarella FDL, mortadelle de bologne igp, pesto de pistache, stracciatella, granella di pistacchio, basilic frais

Les Plaques

Casa Perlita vous propose des plaques familiales format 600mX400m pour réussir vos repas, lunchs, apéritifs et autres.
Prévues pour 10 personnes, nos plaques vous permettront de réunir tout ceux que vous appréciez autour de nos recettes originales!

Penser à commander 48 heures à l′avance !

Prix

  • Margarita37
  • Prosciutto38
  • Régina40
  • Quattro fromaggi40
  • Siciliano38
  • Salmone40

Les Desserts

Prix

  • Tiramisu au café6
  • La mousse au chocolat 64% Manjari; noix de pécan caramélisées6
  • Glaces et sorbets artisanaux "GROM" 120ml6
    mangue, chocolat, pistache, noisette, vanille
  • Chausson au chocolat noisette nocciolata & pistache concassée6